今年以來，“線上買菜”無疑成了消費新潮流，前置倉模式的生鮮電商在北京、上海發(fā)展得如火如荼，那在同為一線城市的廣州和深圳，它又發(fā)展地如何呢？

近日，生鮮電商每日優(yōu)鮮便發(fā)布了一串業(yè)績數據，它從2017年12月起進入華南，截至今年8月，其已經開設了近200個前置倉，月訂單量近350萬，月銷售額則達到了2.5億，相比去年同期增長5倍，成為了華南消費者“手機買菜”的首選。

特惠民生品+特色本地品，每日優(yōu)鮮的商品“組合拳”

今年6月，每日優(yōu)鮮曾宣布其在2018年總交易額達到了100億元。據了解，大體量令每日優(yōu)鮮擁有強大的商品規(guī)模直采能力，不僅采購成本相比同行會有10%-15%的成本優(yōu)勢，供應商也更愿意與其合作。

每日優(yōu)鮮在華南所售的雞蛋便是一個例子。目前廣東市場85%的雞蛋都來自外地，由于運輸耗費時間長，雞蛋的新鮮度遠不及本地土雞蛋，而本地養(yǎng)殖企業(yè)的雞蛋供不應求，也少有企業(yè)愿意做更符合年輕人消費趨勢的精品蛋。

每日優(yōu)鮮華南商品團隊在了解到這一情況后，不僅爭取到了當地企業(yè)的合作意向，還同合作方一起商討包裝、物流、運輸環(huán)節(jié)的細節(jié)改善，共同降低商品成本。最終，每日優(yōu)鮮華南大區(qū)與當地兩家大型雞蛋供應商結成了戰(zhàn)略合作關系，不僅在平臺上上線了從產蛋到上架售賣不超過3天的新鮮雞蛋，這些雞蛋還以15.9元/20個的價格受收到了消費者的青睞。

中國一直有“吃在廣東”這個說法，它不僅意味著廣州盛產美食，也有廣東人“精于吃”“懂得吃”的含義。發(fā)現這一消費需求的每日優(yōu)鮮，也在華南一地特別重視本地商品的開發(fā)。

“珠海白蕉海鱸魚”便是每日優(yōu)鮮在華南區(qū)的明星水產品，公司商品團隊說服了當地供應商拓展線上渠道，并在供應鏈上采取了活魚急凍方式，所有活魚捕撈上岸后立刻急凍保鮮，讓風味口感的流失最小化，方便消費者在一年四季都能吃上處于最佳賞味期（春秋兩季）的海鱸魚。

而金秋吃柚時節(jié)，在了解到廣東人更喜歡吃當地的梅州柚后，每日優(yōu)鮮華南大區(qū)也與當地供應商達成戰(zhàn)略合作。據相關產品負責人介紹，每日優(yōu)鮮不僅實現了梅州柚的穩(wěn)定供應，還會遵循商品100%批次質檢的原則，對每批柚子的規(guī)格大小、糖度、外觀進行檢查，只有規(guī)格在2.3斤-3斤、糖度達到10度且外表干凈沒花皮的柚子，才會通過檢測最終送到用戶家中。

做直播、玩社群，和廣東人做朋友

由于地理位置沿海、信息流通順暢，華南人歷來生活方式新潮，每日優(yōu)鮮也在這一區(qū)域用新的方式同消費者做朋友。

據每日優(yōu)鮮華南區(qū)負責人介紹，公司在華南十分重視直播渠道，先后做過珠海白蕉海鱸魚、江蘇長蕩湖大閘蟹、福建寧德黃魚的直播，用更加直觀生動地方式向消費者介紹新潮好產品。以黃魚直播為例，相關產品在啟動直播后，訂單量增加了15倍，用戶因此有了在每日優(yōu)鮮購買黃魚的心智。

除了直播，每日優(yōu)鮮在華南也通過廣建微信群的方式同消費者互動，日常會有員工在群里發(fā)布特色新品、優(yōu)惠促銷、食物的新潮做法等，每日優(yōu)鮮因此成了用戶們的“日常美食管家”，消費者的粘性、復購率自然大大提升。

每日優(yōu)鮮華南區(qū)相關負責人表示，公司一直以來都致力于成為老百姓的新菜籃子，讓更多人能夠好好在家吃飯，因此他們會根據華南當地消費者的需求，持續(xù)提供更好的商品和服務。

據了解，自2018年3月完成了前置倉模式在北京一地的驗證后，每日優(yōu)鮮便開啟了全國性區(qū)域擴張。在華北、華東成為絕對的生鮮電商頭部玩家后，又開始發(fā)力華中、華南，目標是在全國TOP 30的城市完成前置倉的大規(guī)模復制，通過極速達的模式，為更多用戶提供好快省多的購物體驗。

目前，每日優(yōu)鮮已在全國20個城市擁有1500個前置倉，APP+小程序月活近2500萬，市場份額、營收增長、用戶規(guī)模以及盈利能力均保持行業(yè)第一。